Ardei grasi umpluti cu orez 9198 Retete Mancaruri Cu Orez
Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Ardei grasi umpluti cu orez Mancaruri cu orez

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Ardei grasi umpluti cu orez

 
Inapoi
Anghinare umpluta cu legume
Sus
Mancaruri cu orez
Inainte
Ardei grasi umpluti cu orez
Titlu
Ardei grasi umpluti cu orez
Ingrediente
12 bucati ardei grasi, 125 g orez, 150 g ceapa, 200 ml ulei, 50 g bulion sau 500 g rosii, 2 legaturi patrunjel verde sau marar.
Mod de Preparare
Ceapa se taie marunt si se pune la calit intr-o cratita cu ulei. Cand ceapa se ingalbeneste, se adauga orezul ales, spalat si scurs de apa, lasandu-se sa se prajeasca 2-3 minute. Se stinge cu apa fierbinte in cantitati de doua ori mai mare decat orezul, se amesteca, se adauga sare. Dupa ce a dat in fiert, se tine acoperit cu un capac pe foc moale sau se introduce in cuptor unde se lasa 15-20 minute. Intre timp, se aleg ardeii grasi, li se taie cate un capacel din partea dinspre coada, se spala, se curata bine de seminte si se cresteaza la capat sau se taie putin la varf. Se umplu ardeii cu orezul potrivit de sare, eventual de piper, si se mai adauga jumatate din bulion si verdeata (marar si patrunjel proaspat taiate marunt). Se ung ardeii cu ulei, se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si printre ei se pun rosiile taiate bucati, apoi se introduc in cuptor. Cand incep sa se rumeneasca, se adauga sosul preparat din restul de bulion sau din suc de rosii amestecat cu o lingura de faina si subtiat cu apa calda, apoi se lasa sa fiarba la foc moale circa 40 minute. Se servesc reci, insa se pot servi si calzi cu smantana.
Mod de Servire
Se poate servi cald sau rece.
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Mancaruri
Mancaruri cu orez
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 481
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri cu orez
Orez Cu Pui Si Bacon
2 cepe, 300 gr piept de pui dezosat, 200 gr Bacon, 300 gr orez, 300 ml suc de rosii, patrunj...
 
Ardei Grasi Umpluti Cu Orez
12 bucati ardei grasi, 125 g orez, 150 g ceapa, 200 ml ulei, 50 g bulion sau 500 g rosii, 2 legaturi...
 
Orez Sirbesc
Ceapa, ardei gras, morcovi, mazare (facultativ), ciuperci (facultativ), rosii la conserva sau 1 ling...
 
Pilaf Grecesc
1 pui de 1 kg , 3 ficatei, 4 buc rosii, 2 buc cepe, 250 gr ciuperci, 300 gr orez, 6 dl apa, unt,...
 
Chiftelute Cu Orez
O ceapa, un catel usturoi, 400 g carne tocata, un ou, sare, curry, 2 ardei grasi, unul galben si unu...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare