Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Bors de gaina (moldovenesc) Borsuri

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Bors de gaina (moldovenesc)

 
Inapoi
Bors de perisoare
Sus
Borsuri
Inainte
Bors de pui
Titlu
Bors de gaina (moldovenesc)
Ingrediente
1 gaina mica (1 kg), 1 l apa, 1 l bors, patrunjel, marar, leustean, sare, 1 legatura loboda. Pentru taitei: 1 ou, faina.
Mod de Preparare
Curatam gaina si o spalam bine. O punem la fiert intr-o oala cu apa rece, fara nici un zarzavat. Dintr-un ou si faina (cat cuprinde) facem o coca de taitei (vezi reteta), intindem o foaie si o taiem subtire. Cand gaina a fiert, o scoatem pe o farfurie si punem taiteii in oala sa fiarba. Cand sunt gata turnam borsul clocotit, apoi gaina taiata bucati. Adaugam patrunjel, marar si leustean tocat, precum si o legatura de loboda taiata subtire. Lasam sa mai dea un clocot si este gata. Acest bors nu se drege.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Ciorbe & Supe
Borsuri
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 405
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Borsuri
Bors De Fasole Uscata
300 gr fasole uscata, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 patrunjel, 3 cepe, patrunjel verde, sare, 1 litru bo...
 
Bors De Cartofi Simplu
2-3 litri apa, 1 buc morcov, 1 buc ceapa, 5 buc cartofi, marar, patrunjel verde, leustean, 1 litr...
 
Bors De Sfecla
3 buc sfecla de marime mijlocie, 1 buc ceapa, 1 lingura faina, patrunjel si leustean verde, 1L bor...
 
Bors Cu Perisoare De Peste
1 kg peste (crap), 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei grasi (pot fi si congelati), 2 linguri de orez, 1 feli...
 
Bors De Gaina Cu Loboda
2,5 l apa, 1 l bors, 1 gaina mijlocie, 1 buc ceapa mica, o legatura loboda, marar, patrunjel, leust...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare