Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Cega gratinata Preparate din peste

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Cega gratinata

 
Inapoi
Cega prajita
Sus
Preparate din peste
Inainte
Chefal a la grec
Titlu
Cega gratinata
Ingrediente
1 kg peste, unt, sos alb, cascaval ras
Mod de Preparare
Fierbem pestela ca la cega rasol (vezi reteta), apoi desfacem carnea de pe oase (uneori ramane de la masa si atunci incalzim pestele in apa in care a fiert si scoatem oasele cat este inca fierbinte). Punem pestele intr-un vas de sticla rezistenta la foc, uns cu unt. Deasupra pestelui intindem sos alb mai gros. Presaram cascaval (parmezan) ras, adaugam cateva bucatele de unt si dam la cuptor. Cand s-a rumenit putin, servim imediat.
Mod de Servire
Se serveste imediat.
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 10
Voturi: 2
5
Mancaruri
Preparate din peste
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 624
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Preparate din peste
Saramura Dobrogeana
2 kg peste, 50 ml ulei,1 legatura verdeata, boia de ardei, sare, ardei iute ...
 
Marinata De Peste
1,5 kg peste, o ceasca ulei, 2 foi dafin, citeva boabe de piper si ienibahar, faina, sare, o ceasca...
 
File De Salau Cu Rosii La Cuptor
1 lamaie, 600 g file de salau, sare, piper, 600 g rosii, 1 lingura ierburi aromate (cimbru, rozmarin...
 
Salau Cu Patrunjel Verde
2 cepe, 2 catei de usturoi, 4 linguri ulei, 500 g rosii taiate bucatele, sare, piper, circa 600 g fi...
 
Rasol De Peste Cu Legume
750 gr peste, 1 buc ceapa, 1 buc morcov, 1 buc radacina de patrunjel, 1 buc cartof, o foaie de ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare