Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Ciorba de burta (schimbea) Ciorbe

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Ciorba de burta (schimbea)

 
Inapoi
Ciorba de zarzavat cu zeama de varza
Sus
Ciorbe
Inainte
Creier fiert
Titlu
Ciorba de burta (schimbea)
Ingrediente
1 kg burta, 4-5 l apa, 2 cepe, sare, zarzavat de supa, 2 oua, otet dupa gust, patrunjel verde, tocat
Mod de Preparare
Curatam burta si o punem la fiert in 4-5 l apa fierbinte cu o ceapa crestata. lasam sa fiarba mult pe marginea masinii (8-10 ore). De obicei fierbem burta din ajun pentru a doua zi. Cand s-a muiat, strecuram zeama si fierbem in ea ceapa, morcov patrunjel, sare. Din bucatile fierte de burta taiem suvite lungi cat bucata si late de 1 cm. Punem suvitele din nou in oala sa fiarba. Dregem ciorba de burta cu ou batut, in care am turnat otet de vin, dupa gust.
Mod de Servire
Servim cu patrunjel tocat.
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 4
Voturi: 1
4
Ciorbe & Supe
Ciorbe
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 567
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Ciorbe
Ciorba De Perisoare Cu Zeama De Varza
500 gr carne, 2 buc oua, o felie franzela, 3 buc ceapa, 3 legaturi verdeata, sare, piper, 1 buc ...
 
Ciorba Taraneasca De Legume
2 l apa, 1 litru zer (sau 500 g iaurt diluat cu apa), o mina de mazare, o mina de fasole verde, 2 b...
 
Ciorba Pescareasca
1,500-2,500 kg ghiborti (sau obleti), 1,250 kg peste mare (crap sau somn), 2 cepe, 400 g rosii, 2 ar...
 
Ciorba De Zarzavat
Morcovi, telina, ardei, ceapa, conopida, varza, fasole verde, dovlecei, patrunjel, telina, ulei, bul...
 
Ciorba De Berbec
1 kg carne de berbec, 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina, 1 radacina de pastirnac, 1 legatura de patrunjel,...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare