Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Ciorba de cartofi Ciorbe

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Ciorba de cartofi

 
Inapoi
Ciorba de burta
Sus
Ciorbe
Inainte
Ciorba de bucatele
Titlu
Ciorba de cartofi
Ingrediente
500-600 g cartofi, o ceapa de marime mijlocie, 3 linguri de untdelemn, bors, zeama de castraveti, suc de rosii, zeama sau sare de lamaie sau otet, leustean, tarhon, morcov, patrunjel, o telina.
Mod de Preparare
Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc 2 minute cu untdelemnul, apoi totul se stinge cu 2 l de apa fierbinte. Cand zarzavatul este fiert, se adauga cartofii curatati si taiati in cubulete si o lingurita rasa de sare. Se fierb 15-20 minute pina cind se inmoaie, fara sa se zdrobeasca, apoi ciorba se sareaza si se acreste dupa gust. Vara, se pun, o data cu cartofii, un ardei si o rosie, taiate in felii. Pentru aroma, se adauga cite putin din fiecare frunza de verdeata. Tarhonul ii da un gust foarte bun.
Mod de Servire
Se serveste ca atare sau dreasa numai cu galbenus sau cu galbenus sau cu smantana sau iaurt
Timp Preparare:
30 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Ciorbe & Supe
Ciorbe
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1011
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Ciorbe
Ciorba De Varza Dulce
1 litru apa, o varza dulce, 1 buc morcov, 1 buc radacina patrunjel, 1 buc ceapa, 6 buc rosii mar...
 
Ciorba De Dovlecei
6-8 dovlecei tineri, 2 legaturi patrunjel, 2 legaturi marar, 2 cepe, 4 legaturi ceapa verde, 4 rosii...
 
Ciorba Greceasca
1 kg carne de vaca, zarzavat de supa, 2 linguri de orez, 1 ou, lamiie, sare ...
 
Ciorba Cu Tarhon
1 kg ciolan de porc afumat sau de sira spinarii, o ceapa, o lingura cu orez, o legaturica de tarhon,...
 
Ciorba De Loboda
1 kg loboda, 1 litru de bors, 1 buc ceapa, piper, putin usturoi, leustean, 1 galbenus, 100 gr smi...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare