Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Ciorba de cartofi si sfecla dreasa cu smintina Ciorbe

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Ciorba de cartofi si sfecla dreasa cu smintina

 
Inapoi
Ciorba de cartofi si fasole verde
Sus
Ciorbe
Inainte
Ciorba de conopida
Titlu
Ciorba de cartofi si sfecla dreasa cu smintina
Ingrediente
1 buc. sfecla mare, 3 buc. cartofi, 1 buc. morcov, 1 buc. ceapa, sare, verdeata, 1 l bors, smintina, 1 ou
Mod de Preparare
Se curata si se taie ca taiteii sfecla, apoi se pune la foc intr-o oala cu apa impreuna cu morcovul si ceapa taiata marunt. Cind sfecla e aproape fiarta, se adauga cartofii curatati si taiati subtiri, se adauga sare dupa gust. Cind zarzavatul incepe sa se moaie se pune borsul fiert separat si strecurat. Se lasa sa mai dea citeva clocote. Pentru ca ciorba sa aiba o culoare frumoasa rosie, se pun deoparte intr-o cratita citeva felii de sfecla rosie, cu putina apa fierbinte si se lasa sa dea numai vreo doua clocote, pina ce iese culoarea din sfecla. Nu se tine prea mult caci sfecla se decoloreaza repede. Cind ciorba este gata, se scurge aceasta zeama in oala. Se pune apoi verdeata taiata marunt, lasind ciorba sa mai dea 2-3 clocote.
Mod de Servire
Se serveste cioba dreasa cu smintina si ou batut
Timp Preparare:
75 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Ciorbe & Supe
Ciorbe
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1551
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Ciorbe
Ciorba Banateana
1 pui sau 1 kg carne vitel, sau miel, 1 morcov, 2 patrunjei, 1 ceapa, 8-10 boabe piper, boia de arde...
 
Ciorba De Vitel
1/2 kg carne de vitel, 2-3 oase, 2 buc morcov, 1 buc pastirnac, 1 buc radacina de patrunjel, 1 b...
 
Ciorba De Cartofi Cu Sos Romanesc
700-800 g cartofi vechi sau noi, o ceapa, 25 g faina, 3 linguri untdelemn, bors, zeama de castraveti...
 
Ciorba Ruseasca Fara Carne
3 l apa, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ceapa mare, 1 mina de fasole verde, 1 sfecla rosie mica, o...
 
Ciorba De Loboda
1/2 kg loboda, 1/2 l bors, zeama sau sare de lsmiie sau otet, o ceapa mica, un virf de cutit de pipe...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare