Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Cvas Sucuri

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Cvas

 
Inapoi
Cruson cu pepene galben
Sus
Sucuri
Inainte
Fortifiant
Titlu
Cvas
Ingrediente
12 litri apa, 1 kg piine de secara, 25 g drojdie de bere, 1kg zahar, 12 boabe de stafide, 12 boabe de orez, coaja taiata de la o lamiie
Mod de Preparare
Se taie piinea felii subtiri si se pune sa se usuce in cuptor. Se fierbe apa in clocot, se adauga zaharul si se toarna peste piinea uscata asezata pe fundul unui borcan de 15 litri. Se adauga coaja de lamiie, se acopera cu un servet si se lasa sa stea 4-5 ore. Se strecoara apoi printr-o sita deasa, intr-un vas incapator, se adauga drojdia muiata in putina apa, se amesteca, se acopera cu un servet si se lasa sa mai stea 4-5 ore, pina cind cvasul incepe sa faca spuma. Se strecoara pentru a doua oara si se toarna in sticle, astfel incit pina la gitul sticlei sa ramina un spatiu gol de doua degete. In fiecare sticla se introduce o boaba de stafida si un bob de orez si se astupa cu un dop fiert, care se leaga in cruce cu o sfoara. Se procedeaza astfel pina se umplu toate sticlele. Se asaza sticlele culcate in pivnita la loc rece. Peste 2-3 zile cvasul este gata. Inainte de a destupa, nu se agita sticla.
Mod de Servire
Timp Preparare:
45 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Bauturi
Sucuri
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 2039
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Sucuri
Limonada-crema La Gheata
2 linguri smintina dulce, 2 linguri zeama de fructe sau sirop, 3-4 sticle apa minerala ...
 
Limonada Fierbinte Aromata
1 lingura miere, 3 linguri suc de portocale, 5 gr scortisoara bucati, 2 cuisoare, coaja de la o lam...
 
Limonada “atena”
1 litru apa, 1 lamiie, 6 lingurite zahar praf ...
 
Smoothie Cu Capsuni
1 banana, 2 dl capsuni congelate (10 buc ), 4 dl iaurt cu vanilie, putin zahar ...
 
Socata
10-12 flori mari de soc, 1 lamiie, 1 pachetel sare lamiie,800 gr zahar, 1 virf de cutit de drojdie,...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare