Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Dulceata de caise Dulceata

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Dulceata de caise

 
Inapoi
Compot de pere
Sus
Dulceata
Inainte
Dulceata de caise coapte
Titlu
Dulceata de caise
Ingrediente
1 kg caise, 1 kg zahar, 30 ml zeama de lamaie, 1/2 L apa
Mod de Preparare
Pentru dulceata se aleg caise coapte, dar tari. Se curata de coaja fara sa se scoata samburii, se tin in apa de var 30 min, apoi se desearta in strecuratoare, se limpezesc la un jet de apa si se lasa sa se scurga. Dupa aceea, se taie in jumatati, li se scot samburii, se cantaresc si se pun in siropul bine legat. Se lasa 5 min sa lase putina zeama, apoi se fierb la foc mijlociu pana cand se leaga siropul. Zeama de var se obtine din circa 1/4 kg var stins amestecat cu 2 l apa rece. Se lasa sa se limpezeasca cateva ore, apoi se scurge cu atentie lichidul clar de deasupra. Se poate folosi si apa cu bicarbonat in loc de zeama de var.
Mod de Servire
Timp Preparare:
120 min.
Punctaj: 8076
Voturi: 25
323
Dulciuri
Dulceata
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 2597
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Dulceata
Dulceata De Gutui
O farfurie adanca, plina cu gutui rase, 1 kilogram de zahar, 3 pahare apa, zeama de la o jumatate de...
 
Dulceata De Caise
1 kg caise, 1 kg zahar, 30 ml zeama de lamaie, 1/2 L apa ...
 
Peltea De Gutui
1kg gutui galbene, 1 kg mere, apa cit sa le acopere ...
 
Dulceata De Vinete Cu Nuci
1 kg vinete mici (de marimea unui ou), 100 gr de miez de nuca, sucul de la o lamiie, 800 gr de zah...
 
Dulceata De Gutui Bucati
1 kg zahar, 1 kg gutui taiate bucati, cintarite dupa ce au fost fierte, 3 linguri zeama de lamiie, 1...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare