Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Dulceata de vinete cu nuci Dulceata

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Dulceata de vinete cu nuci

 
Inapoi
Dulceata de trandafiri
Sus
Dulceata
Inainte
Dulceata de visine si cirese
Titlu
Dulceata de vinete cu nuci
Ingrediente
1 kg vinete mici (de marimea unui ou), 100 gr. de miez de nuca, sucul de la o lamiie, 800 gr. de zahar, 500 gr. miere, un baton de vanilie, o lingurita piper, ghimbir, nucsoara
Mod de Preparare
Se curata frunzulitele verzi din jurul cozii (codita se pastreaza). Se face o taietura in cruce pe fundul vinetelor si se oparesc in apa clocotita 15 min. Se scot cu o spumiera, se clatesc cu apa rece si se scurg bine. Se face un sirop din zahar, zeama de lamiie, vanilie si 1L apa. Cind incepe sa fiarba, se rastoarna vinetele si nucile si se lasa la foc mic 30 min. Se stinge focul si se lasa vinetele in sirop 48 h. Se pune la foc mic. Cind fierbe, se adauga mierea si mirodeniile. Se fierbe 15 min dupa care se toarna in borcane. Cine are rabdare poate sa umple fiecare vinata cu un miez de nuca.
Mod de Servire
Timp Preparare:
180 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Dulciuri
Dulceata
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1289
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Dulceata
Dulceata De Vinete Cu Nuci
1 kg vinete mici (de marimea unui ou), 100 gr de miez de nuca, sucul de la o lamiie, 800 gr de zah...
 
Gem Asortat
1 kg din fiecare fel de fructe: prune, mere,pere, piersici, struguri tamiioasa, 400g zahar pentru fi...
 
Dulceata De Piersici
1 kg zahar, 30-50 piersici dupa marime, 2 linguri zeama de lamiie, 1 baton vanilie, 4 pahare apa ...
 
Dulceata De Nuci Verzi
Pentru 100 gr nuci se iau: 1 kg zahar, 1 baton vanilie, 1 lamiie, 3 pahare apa ...
 
Dulceata De Nuci Verzi Cu Miere
1 kg zahar, 3 pahare apa, 650 gr nuci verzi curatate, 1 pahar miere de albine, 2 pliculete de ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare