Gaina rasol Mancaruri din carne

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Toata Tara (alege oras)

Gaina rasol

 
Inapoi
Gaina cu sos de ceapa
Sus
Mancaruri din carne
Inainte
Gaina umpluta
Titlu
Gaina rasol
Ingrediente
1 gaina potrivit de mare, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 telina, 1 pastirnac, 1 ceapa, 2 boabe iehibahar (facultativ), 1 foaie dafin (facultativ), 3-4 cartofi, 3 l apa, sare
Mod de Preparare
Gaina, curatata si spalata, se pune la fiert la foc mic intr-o oala cu 3 litri apa. Se spumeaza, apoi se adauga zarzavatul, ceapa, ienibaharul, foaia de dafin si sarea. Se acopera si se lasa sa fiarba la foc mic pina cind gaina este aproape gata. Se adauga cartofii taiati jumatati pe lung si se lasa sa fiarba foarte incet pina sint gata. Se scoate gaina, se taie frumos in bucati, se asaza pe farfuria de servit, se garniseste cu cartofii fiert, morcovul si telina taiate felii lunguiete. Se stropeste cu citeva linguri din zeama in care a fiert.
Mod de Servire
Se serveste dupa gust cu ulei si lamiie sau otet, hrean sau mujdei de usturoi.
Timp Preparare:
120 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Mancaruri
Mancaruri din carne
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1633
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri din carne
Ficat De Miel Cu Sos De Cartofi
Pentru ficat: 500 gr ficat de miel, 2 – 3 linguri de faina, 30 gr untura, 1 lingura de ulei...
 
Pirjoale Moldovenesti Cu Untura
1 kg carne, 3 cepe, 2 oua, 2 felii piine alba, 1 lingura untura, patrunjel si marar tocat, sare, pip...
 
Pui Cu Masline
Un pui, o ceapa, un morcov, usturoi, 10 masline ...
 
Gaina Cu Legume
O gaina potrivit de mare, sare, piper, boia, 150 g varza de bruxelles, 150 g fasole verde, 150 g dov...
 
Rulada De Carne Cu Legume
750 gr carne de vita fara oase, 100 gr grasime, 2 buc ceapa, 1 felie mare de piine, 150 gr slani...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare



Prin utilizarea serviciilor noastre, îți exprimi acordul cu privire la faptul că folosim module cookie și alte tehnologii similare în scopul îmbunătățirii și al personalizării conținutului nostru, în vederea analizării traficului, a furnizării de publicitate și a protecției anti-spam și anti-malware, precum și împotriva utilizării neautorizate.
mai multe inchide