Musaca de legume cu sos tomat Mancaruri cu legume si zarzavaturi

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Toata Tara (alege oras)

Musaca de legume cu sos tomat

 
Inapoi
Mazare verde cu smantana
Sus
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Inainte
Paine alba
Titlu
Musaca de legume cu sos tomat
Ingrediente
Pentru 10 portii: 1,500 kg cartofi, 400 g morcovi, 400 g spanac, 200 g mazare conservata, 200 g ceapa, 1 legatura verdeata, 100 g unt, 100 g faina, 100 g smantana, 3 oua, 50 g pesmet, 500 g sos tomat (vezi reteta), sare, piper, dupa gust.
Mod de Preparare
Cartofii se spala si se fierb in coaja, se racesc, se curata, si se taie rondele. Spanacul se curata, se spala, se scurge si se opareste; dupa racire se scurge si se taie mai mare. Morcovii si ceapa se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; dupa fierbere si racire se taie felioare. Din smantana frecata, faina si 1/2 din cantitatea de unt, cu putina zeama, se pregateste un sos mai subtire in care se adauga: morcovii, ceapa, cartofii, spanacul, mazarea scursa si spalata in apa rece, verdeata, ouale batute spuma si piperul. Se amesteca componentele usor, se potriveste gustul. Compozitia pregatita se rastoarna intr-o tava unsa cu restul de unt, tapetata cu pesmet. Se introduce la cuptor pentru rumenire cca 15 - 20 minute. Cand s-a rumenit, se scoate din cuptor si se portioneaza. Se serveste cu sosul tornat, pus deasupra.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Mancaruri
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 509
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Sfecla Cu Unt Si Smintina
1 kg sfecla, 1 lingura unt, 1 lingurita zahar, 1 lingura otet, 1 pahar smintina, sare ...
 
Musaca De Vinete Cu Soia
4-5 vinete, 1 punga de soia cu gust de sunca (sau simpla), 50 gr orez, 1 kg de rosii, sare si piper...
 
Vinete Umplute
1- 1/2 kg vinete(nu prea mari,dar sa aiba mijlocul gros), 2 cepe taiate marunt, o ceasca ulei de mas...
 
Salata Italiana Picanta
1/2 ceasca ulei, 3 lingurite otet (de preferinta rosu), un catel de usturoi, taiat marunt, o linguri...
 
Budinca De Macaroane In Aluat
400 g macaroane, 100 g unt, 100 g svaiter, 2 oua, 150g ciuperci, sare; Aluat frantuzesc: 150 g unt, ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare



Prin utilizarea serviciilor noastre, îți exprimi acordul cu privire la faptul că folosim module cookie și alte tehnologii similare în scopul îmbunătățirii și al personalizării conținutului nostru, în vederea analizării traficului, a furnizării de publicitate și a protecției anti-spam și anti-malware, precum și împotriva utilizării neautorizate.
mai multe inchide