Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Musaca de legume cu sos tomat Mancaruri cu legume si zarzavaturi

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Musaca de legume cu sos tomat

 
Inapoi
Mazare verde cu smantana
Sus
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Inainte
Paine alba
Titlu
Musaca de legume cu sos tomat
Ingrediente
Pentru 10 portii: 1,500 kg cartofi, 400 g morcovi, 400 g spanac, 200 g mazare conservata, 200 g ceapa, 1 legatura verdeata, 100 g unt, 100 g faina, 100 g smantana, 3 oua, 50 g pesmet, 500 g sos tomat (vezi reteta), sare, piper, dupa gust.
Mod de Preparare
Cartofii se spala si se fierb in coaja, se racesc, se curata, si se taie rondele. Spanacul se curata, se spala, se scurge si se opareste; dupa racire se scurge si se taie mai mare. Morcovii si ceapa se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare; dupa fierbere si racire se taie felioare. Din smantana frecata, faina si 1/2 din cantitatea de unt, cu putina zeama, se pregateste un sos mai subtire in care se adauga: morcovii, ceapa, cartofii, spanacul, mazarea scursa si spalata in apa rece, verdeata, ouale batute spuma si piperul. Se amesteca componentele usor, se potriveste gustul. Compozitia pregatita se rastoarna intr-o tava unsa cu restul de unt, tapetata cu pesmet. Se introduce la cuptor pentru rumenire cca 15 - 20 minute. Cand s-a rumenit, se scoate din cuptor si se portioneaza. Se serveste cu sosul tornat, pus deasupra.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Mancaruri
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 506
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Linguinne A La Peperonata
3 ardei grasi colorati, o ceapa medie, putin ulei pentru prajit, 5 rosii medii, 250 gr paste lingui...
 
Fasole Alba Cu Sos De Rosii
1 kg fasole, 2 cepe, 1 buc morcov, ulei, sos de rosii, sare, piper, 1 foaie de dafin, putin zahar,...
 
Budinca De Clatite Cu Spanac
15 clatite, 1/2 kg spanac, o lingura untura, 100 gr cascaval, 5 linguri smintina, pesmet, sare ...
 
Andive Cu Parmezan
250 g andive, 50 g unt, 100 ml smantana, 3 lingura parmezan ras, sare ...
 
Pasta Primavera Condimentate
O lingurita oregano, o lingurita cimbru, o lingurita patrunjel, 2 catei usturoi tocati marunt, o cea...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare