Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Patlican Musakka Mancaruri din carne

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Patlican Musakka

 
Inapoi
Pasteta de vitel
Sus
Mancaruri din carne
Inainte
Perisoare cu smintina
Titlu
Patlican Musakka
Ingrediente
1 kg vinete, 50 g ulei de masline, 250 gr carne tocata, 2 cepe mici, 2 rosii, 2 lingurite bulion, 2 lingurite sare, 1/4 lingurita piper, 1/2 cana apa, patrunjel
Mod de Preparare
Se curata vinetele fisii si se taie in felii de 1 cm grosime. Se prajesc usor in ulei pina devin maronii. Se scot din tigaie, pastrind uleiul. Se pune un strat de vinete intr-un vas. In uleiul ramas se caleste ceapa, dupa care se pune si carnea, lasindu-se timp de 8 -10 minute. Se adauga bulionul, o rosie taiata, sarea si piperul. Se acopera cu un capac si se lasa 4-5 minute. Se adauga apa, amestecind bine. Se lasa amestecul pina fierbe, dupa care se rastoarna peste vinete. Se acopera cu felii de rosie. Se lasa la cuptor 30 minute. Se presara deasupra patrunjel.
Mod de Servire
Se serveste ferbinte.
Timp Preparare:
60 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Mancaruri
Mancaruri din carne
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1226
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri din carne
Ardei Umputi Cu Carne Si Sos
8 ardei grasi de preferinta rosii-de marime mijlocie, 1 kg carne tocata, 3 cepe, ulei, patrunjel ver...
 
Fasole Cu Ciolan
1 ciolan, 5 linguri ulei, 500 gr fasole alba, 5 buc ceapa, 2 buc morcov, 5 buc gogosar rosu, 0,5...
 
Rulou De Pui Umplut
750 gr carne tocata de porc, 1 kg piept de pui fara piele si os, 3 felii piine, 5-6 morcovi, 1 cea...
 
Galuste De Pasare Cu Orez
400 g legume asortate (morcovi, radacina de patrunjel, telina), 400 g piept de pui, 2 galbenusuri, 4...
 
Lasagna Cu Carne Tocata
1 ceapa, 1 cutie (500 gr ) cu rosii in bulion, 2-3 linguri bulion, 1-2 catei de usturoi, 700 gr car...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare