Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Pilaf cu carnati Preparate din carne de miel

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Pilaf cu carnati

 
Inapoi
Carnati prajiti
Sus
Preparate din carne de miel
Inainte
Sarmale
Titlu
Pilaf cu carnati
Ingrediente
800g carnati, 1 ceapa, 1 ceasca orez, 4 cesti apa sau zeama de carne, 1 lingura untura, sare, piper.
Mod de Preparare
Taiem ceapa si o prajim intr-o cratita pana capata culoarea aurie. Taiem felii subtiri 300g carnati si ii prajim iute intr-o tigaie, apoi ii amestecam cu ceapa. Turnam peste carnati zeama de carne (vaca sau porc) sau apa fierbinte. Cand zeama a scazut la foc ramanand 3/4 din lichid, potrivim sarea si piperul. Apoi adaugam orezul, amestecam usor, lasam sa dea in clocot si dam la cuptor cratita acoperita 25 minute. In acest timp taiem 500g carnati in bucati (cat mititeii, chiar putin mai lungi) si ii prajim bine intr-o tigaie cu putina untura, la foc intai incet apoi iute. Scoatem orezul din cuptor, punem deasupra carnatii cu zeama lor si lasam cateva minute vasul acoperit pe jumatate cu capacul. Asezam orezul in forma de piramida in mijlocul farfuriei. Punem imprejur culcat un rand de carnati, iar alt rand in picioare, sprijiniti de piramida de orez.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 348
Voturi: 82
4
Mancaruri
Preparate din carne de miel
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 3129
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Preparate din carne de miel
Pilaf De Miel La Tava
1 kg carne de miel, 1 lingura unt sau untura, 1 lingura bulion de rosii, 1 paharel vin alb, ceasca ...
 
Miel La Tava
1,500 Kg carne, 1 lingura untura, 5 cartofi mari, 1/2 lingura bulion de rosii ...
 
Cotlet De Berbec Pane
10 cotlete, 2 oua, pesmet, grasime pentru prajit, sare, piper ...
 
Pilaf De Miel
750g carne, 2(1/2) linguri unt sau untura, 1 ceapa, 1 lingura bulion de rosii sau 5 rosii, 4 cesti a...
 
Anghemacht De Miel
1 kg carne, 1 lingura unt pentru fiert, 1 ceapa, 1 patrunjel, piper, marar, patrunjel verde, lamaie,...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare