Pilaf cu carnati Preparate din carne de miel

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Toata Tara (alege oras)

Pilaf cu carnati

 
Inapoi
Carnati prajiti
Sus
Preparate din carne de miel
Inainte
Sarmale
Titlu
Pilaf cu carnati
Ingrediente
800g carnati, 1 ceapa, 1 ceasca orez, 4 cesti apa sau zeama de carne, 1 lingura untura, sare, piper.
Mod de Preparare
Taiem ceapa si o prajim intr-o cratita pana capata culoarea aurie. Taiem felii subtiri 300g carnati si ii prajim iute intr-o tigaie, apoi ii amestecam cu ceapa. Turnam peste carnati zeama de carne (vaca sau porc) sau apa fierbinte. Cand zeama a scazut la foc ramanand 3/4 din lichid, potrivim sarea si piperul. Apoi adaugam orezul, amestecam usor, lasam sa dea in clocot si dam la cuptor cratita acoperita 25 minute. In acest timp taiem 500g carnati in bucati (cat mititeii, chiar putin mai lungi) si ii prajim bine intr-o tigaie cu putina untura, la foc intai incet apoi iute. Scoatem orezul din cuptor, punem deasupra carnatii cu zeama lor si lasam cateva minute vasul acoperit pe jumatate cu capacul. Asezam orezul in forma de piramida in mijlocul farfuriei. Punem imprejur culcat un rand de carnati, iar alt rand in picioare, sprijiniti de piramida de orez.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 348
Voturi: 82
4
Mancaruri
Preparate din carne de miel
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 3134
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Preparate din carne de miel
Miel Cu Spanac
1 Kg carne, 1,500 Kg spanac, 1 lingura grasime, 1 ceapa mare, 1 varf de cutit boia rosie, 1 lingura ...
 
Berbec Cu Dovlecei
1 Kg carne, 1 lingura untura, 2 cepe, 1 lingura faina, 1 lingura bulion de rosii, 25 dovlecei mici, ...
 
Cotlet De Berbec La Gratar
10 cotlete, 1 lingurita ulei ...
 
Sarmalute De Miel In Foi De Vita
750g carne, 250g foi de vita, 1 felie paine, 2 cepe, 2 linguri orez, 1 lingura untura, sare, piper, ...
 
Drob De Miel (cighir)
1 prapur, maruntaie de la un miel, 3 fire ceapa verde, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel verde,...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare



Prin utilizarea serviciilor noastre, îți exprimi acordul cu privire la faptul că folosim module cookie și alte tehnologii similare în scopul îmbunătățirii și al personalizării conținutului nostru, în vederea analizării traficului, a furnizării de publicitate și a protecției anti-spam și anti-malware, precum și împotriva utilizării neautorizate.
mai multe inchide