Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Ramstec la gratar Fripturi

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Ramstec la gratar

 
Inapoi
Rosbraten
Sus
Fripturi
Inainte
Ramstec la tava
Titlu
Ramstec la gratar
Ingrediente
1-1,250 kg carne, 1/2 lingura untura, putin ulei, sare, piper
Mod de Preparare
Alegem ramstec de vaca, adica partea dintre ultima vrabioara (rostbif) si coada. Taiem felii, curatam cartilajele dimprejur, sau numai le crestam, deoarece la gratar ele se strang si friptura se zbarceste. Netezim carnea cu ciocanul, dand ramstecului forma frumoasa si aceeasi grosime. Presaram cu piper, ungem cu ulei. Punem friptura la gratar cu putin inainte de masa si cu o pana ungem cu untura fierbinte. O intoarcem o singura data si, cand este aproape gata, presaram cu sare. Ramstecul trebuie sa fie in sange.
Mod de Servire
Servim imediat cu cartofi prajiti si salata (andive, cicoare creata, laptuci etc.).
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Mancaruri
Fripturi
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 680
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Fripturi
Snitel Cu Brinza
1 kg carne tocata slaba, 2 oua, 200 gr cascaval de vaca (dat pe razatoarea mare), sare si piper du...
 
Biftec Cu Ou
500 gr carne (muschi de vaca), sare, piper, oua,frunze de patrunjel ...
 
Friptura De Miel Glasata
1- 1/2 kg carne macra, 4 linguri unt netopit, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 buc ceapa, 1 buc...
 
Pui La Cuptor Cu Sos De Smintina
2 buc fileuri de piept de pui, 2 buc pulpe (fara pielita si os), sare, piper, 80 gr ceapa, 20 gr ...
 
Rulada Din Muschi De Vita
800 g muschi de vita, 400 ml vin alb, 2 linguri ulei, sare, piper; pentru umplutura: 100 g carne toc...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare