Rinichi de vaca cu ciuperci 9567 Retete Mancaruri Cu Ciuperci
Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Rinichi de vaca cu ciuperci Mancaruri cu ciuperci

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Rinichi de vaca cu ciuperci

 
Inapoi
Rinichi de vaca inabusit
Sus
Mancaruri cu ciuperci
Inainte
Rinichi de vaca cu orez
Titlu
Rinichi de vaca cu ciuperci
Ingrediente
500 g rinichi, 125 g unt, 1 ceapa, 1 lingurita bulion de rosii, 1 lingura faina, 3/4 pahare vin, 5 ciuperci mari, 1 ceasca zeama de carne
Mod de Preparare
Taiem rinichiul in cuburi sau in felii si il oparim cu apa clocotita. Tocam marunt o ceapa si o prajim usor cu unt intr-o tigaie. Cand ceapa s-a muiat, adaugam bucatile sau feliile de rinichi, amestecand bine. Punem faina si bulionul de rosii si amestecam. Cand s-a prajit rinichiul, capatand o aroma placuta, turnam vin alb, bulion de carne (sau apa fierbinte) si putina zeama de ciuperci. Lasam rinichiul sa fiarba pe plita pana scade sosul, amestecand din cand in cand, ca sa nu se prinda mancarea de fundul vasului. Alegem ciuperci frumoase, le curatam si le oparim in apa clocotita. Le scoatem din apa si le taiem in felii subtiri. Apoi le punem peste rinichi. Turnam zeama de carne, concentrata. Amestecam bine. Lasam sa fiarba 3/4 ora la foc viu.
Mod de Servire
Servim cu cartofi prajiti sau cu paine prajita.
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 16
Voturi: 4
4
Mancaruri
Mancaruri cu ciuperci
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 533
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri cu ciuperci
Ciuperci Umplute Cu Sunca Si Svaiter
500 gr ciuperci, 3-4 linguri sos alb, 100 gr Sunca, 100 gr svaiter, 50 gr unt, o lingura p...
 
Placintele Cu Ciuperci
250 gr grasime, 400 gr faina, 2-3 oua, 150-200 gr iaurt; Umplutura: 1 kg ciuperci, 1 ceapa, piper...
 
Sufleu De Ciuperci
1 kg ciuperci, sare, piper, 1-2 linguri unt, 1 lingura faina, 1 pahar lapte, 2 albusuri spuma ...
 
Bureti Cu Smintina
600 gr bureti proaspeti, 100 gr unt, 1 ou, 250 ml smintina, verdeata, sare, piper ...
 
Ciuperci Cu Carne De Porc
1 kg carne de porc, 1 kg ciuperci, 2 cepe, 2 linguri smintina, 1 lingura untura, sare, piper, faina ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare