Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Rosii umplute cu ciuperci si orez Aperitive cu Rosii

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Rosii umplute cu ciuperci si orez

 
Inapoi
Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza
Sus
Aperitive cu Rosii
Inainte
Rosii umplute cu ficat
Titlu
Rosii umplute cu ciuperci si orez
Ingrediente
10-12 buc. rosii mijlocii, 1 kg. ciuperci albe, 50 gr. ceapa, 50 gr. orez, 200 ml smintina, ulei, piper, sare, patrunjel verde
Mod de Preparare
Se aleg rosii mijlocii, se spala, se taie cite un capacel, se scoate o parte din miez, se pune putina sare si se asaza pe o sita sa se scurga. Se spala ciupercile, se taie si se stropesc cu putina apa in care s-a pus o lingurita de otet. In grasimea fierbinte, se caleste ceapa, apoi se adauga ciupercile, sare si piper, se acopera vasul si se lasa sa fiarba la foc mic pina cind lichidul aproape s-a evaporat. Se pune orezul spalat, 250 ml de apa, patrunjel verde, o lingurita cu "Vegeta" si se lasa sa fiarba in continuare alte 20 de minute. Cu aceasta compozitie, se umplu rosiile si se decoreaza cu patrunjel verde. Se pun rosiile intr-o cratita de tuci smaltuita, se aseaza printre ele miezul de rosii, 2-3 linguri de ulei, 100 ml de apa si putina sare. Se da la cuptor cu foc potrivit, pentru 10 minute.
Mod de Servire
Rosiile se servesc fierbinti, cu sos de smintina si patrunjel verde
Timp Preparare:
60 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Aperitive
Aperitive cu Rosii
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1760
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Aperitive cu Rosii
Rosii Umplute Cu Peste
9 rosii, 160 g peste din conserve, 2 ceapa, 1 legatura patrunjel, tarhon, 2 oua, 2 linguri maioneza,...
 
Rosii Umplute Cu Vinete
5 rosii mari, salata de vinete ...
 
Rosii Umplute Cu Vinete Garnisite Cu Ardei
6 buc rosii, salata de vinete, citeva frunze de patrunjel verde, 1 buc ardei gras, 6 masline negre...
 
Rosii Umplute Cu Varza Alba
4-5 buc rosii mari rotunde, 1 varza alba, 4 buc ardei grasi rosii Sos: 1 galbenus tare, o linguri...
 
Rosii Umplute Cu Ciuperci
12 rosii, 1 kg ciuperci, 3 linguri ulei, zeama de lamiie, sare, piper, verdeata ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare