Rulouri (involtin) Aperitive cu Carne

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Rulouri (involtin)

 
Inapoi
Rulada umpluta
Sus
Aperitive cu Carne
Inainte
Telina umpluta cu carne
Titlu
Rulouri (involtin)
Ingrediente
500 g carne, 1 ceapa, 1 bucatica praz, 1 bucatica telina, 1 ou, putin patrunjel, 1 bucatica miez de paine (sau pesmet), grasime, 1 lingura faina, 1/2 paharel de vin, 1/2 foaie de dafin
Mod de Preparare
Alegem carne macra (fara os), daca se poate pulpa. Taiem felii subtiri ca pentru snitel, le batem putin, saram, piperam si stropim cu cateva picaturi de ulei. Pregatim o umplutura dintr-o ceapa, o bucatica de praz si o bucatica de telina, taiate subtire. Punem intr-o cratita cu putina untura si le prajim usor. Cand este gata, punem compozitia pe un fund, impreuna cu un ou rascopt, putin patrunjel, putin pesmet sau miez de paine si tocam dupa ce am presarat sare si piper. Asezam feliile de carne pe masa si in fiecare punem o lingurita de umplutura. Facem rulouri ca clatitele si le legam cu un fir de ata ca sa nu se desfaca. Prajim fiecare rulou in putin unt si le asezam pe toate intr-o cratita. In tigaia in care am prajit rulourile, punem o lingura de faina si o rumenim putin. Stingem cu 1/2 paharel de vin si cu un polonic de apa fierbinte. Adaugam 1/2 foaie de dafin. Turnam peste rulouri. Acoperim cratita si lasam sa fiarba incet, pana ce sosul este destul de scazut. Scoatem atele si asezam rulourile pe o farfurie. Trunam sosul deasupra. Drept garnitura servim piure de fasole sau de mazare.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 5
Voturi: 1
5
Aperitive
Aperitive cu Carne
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 654
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Aperitive cu Carne
Budinca De Sunca
3 linguri unt proaspat, 1 pahar lapte, 3 linguri faina, 5 oua, 200 gr sunca, sare, pesmet ...
 
Rulouri De Piine Cu Sunca
O salata verde, 2 cepe de apa, o piine alba pentru toast, 100g unt, 4 felii cascaval, 4 felii sunca ...
 
Crochete Din Carne Cu Legume
200 gr carne slaba fiarta, 1 morcov fiert, 2 buc cartofi fierti, o lingura untdelemn, 1 albus, ver...
 
Pirjoale De Ficat
1/2 kg ficat de porc, 1 ou, un cartof crud, faina, verdeata, piper, sare ...
 
Piept De Curcan Cu Sos Tartar
1 piept de curcan, sos maioneza, castraveciori, zeama de lamiie, verdeata ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare



 

Prin utilizarea serviciilor noastre, îți exprimi acordul cu privire la faptul că folosim module cookie și alte tehnologii similare în scopul îmbunătățirii și al personalizării conținutului nostru, în vederea analizării traficului, a furnizării de publicitate și a protecției anti-spam și anti-malware, precum și împotriva utilizării neautorizate.
mai multe inchide