Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Salata de creier Salate reci

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Salata de creier

 
Inapoi
Salata de costita afumata
Sus
Salate reci
Inainte
Salata de creier
Titlu
Salata de creier
Ingrediente
1 buc. creier de vita (sau 2 buc. creier de porc), 5-6 gr. sare, 2 linguri ulei,2 linguri otet, 1 buc. ceapa mijlocie, sare, piper alb
Mod de Preparare
Se curata bine creierul de pielite si urme de singe si se pune la fiert intr-un vas cu apa si o lingura de otet. Se fierbe 10-12 minute, scotind mereu spuma formata in timpul fierberii. Dupa fierbere se scoate creierul din apa, punindu-l pe un platou sa se raceasca. Dupa racire se introduce creierul in foodprocesor(in lipsa acestuia se va freca cu dosul furculitei creierul cu celelalte ingrediente), se adauga celelalte ingrediente, se formeaza o crema la care se adauga ceapa taiata foarte marunt. Salata este gata cind este aproape alba.
Mod de Servire
Salata se unge pe tartine care se servesc pe un platou ornat cu frunze de salata verde
Timp Preparare:
30 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Salate
Salate reci
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1141
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Salate reci
Salata De Vinete A La Andres
2 buc vinete, 100 ml ulei, un galbenus de ou, 1/2 lingurita de mustar, 1 buc ceapa mica taiata ma...
 
Salata De Iarna Cu Ridichi Si Morcovi
2-3 buc ridichi de iarna, 4-5 buc morcovi, 2 linguri otet, 3 linguri de ulei ...
 
Salata Dobrogeana
3 buc rosii frumoase, 2 buc ardei grasi, 3 buc castraveti potriviti, 1 buc ceapa, o salata verde...
 
Salata De Dovlecei
3 buc dovlecei, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri otet diluat, sare, piper, 2 lingurite marar tocat, 1 ...
 
Salata Arabeasca – Tabule
1/2 kg rosii (mai putin zemoase), 2 legaturi patrunjel, 1 lamiie, 2 linguri germeni de griu, sa...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare