Salata de sfecla Salate cu legume si zarzavaturi

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Toata Tara (alege oras)

Salata de sfecla

 
Inapoi
Salata de dovlecei cu floare
Sus
Salate cu legume si zarzavaturi
Inainte
Salata de conopida
Titlu
Salata de sfecla
Ingrediente
5 sfecle rosii, 1 radacina hrean, 1 pahar otet
Mod de Preparare
Alegem sfecla lunga, rosie, nu prea mare. Spalam sfeclele de tarana. Nu taiem coada si varful, ca sa nu se scurga zeama din ele si sa nu-si piarda culoarea. Punem sfeclele la copt (se pot fierbe, insa nu sunt atat de gustoase). Dupa ce s-au copt, le curatam, indepartand partile arse. Taiem feliute subtiri, pe care le punem intr-o farfurie. Presaram sare si turnam otetul. Apoi pe o razatoare deasa, radem hreanul tinut inainte 1-2 ore in apa rece si curatat de coaja. Pregatim un borcan de sticla. Asezam un rand de sfecla si un rand de hrean pana se umple borcanul. Cu o lingura de lemn gustam si potrivim sarea. Inchidem borcanul bine cu un dop de sticla sau il legam cu celofan. Salata de sfecla se pastreaza 10-15 zile, iar daca se pune la rece, chiar o luna. Vara salata tine mai putin.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 8
Voturi: 2
4
Salate
Salate cu legume si zarzavaturi
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 659
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Salate cu legume si zarzavaturi
Salata De Varza Alba
1 varza alba, 2 linguri ulei, otet, sare, piper, putin zahar...
 
Salata Orientala De Iarna
Pentru 10 portii: 2,500 kg cartofi, 400 g ceapa, 400 g castraveti acri 200 ml ulei, 100 ml otet, 10...
 
Salata Orientala De Vara
Pentru 10 portii: 2 kg cartofi, 250 g ceapa, 250 g castraveti verzi, 250 g ardei gras, 100 g verdea...
 
Salata De Fasole Boabe
400 g fasole boabe, un morcov, un patrunjel, 2 cepe, 2 linguri ulei, o lingura otet sau zeama de lam...
 
Salata De Praz
3-4 fire mari de praz, sos de mustar...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare



Prin utilizarea serviciilor noastre, îți exprimi acordul cu privire la faptul că folosim module cookie și alte tehnologii similare în scopul îmbunătățirii și al personalizării conținutului nostru, în vederea analizării traficului, a furnizării de publicitate și a protecției anti-spam și anti-malware, precum și împotriva utilizării neautorizate.
mai multe inchide