Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Salata de tari Diverse

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Salata de tari

 
Inapoi
Salata de icre tarama
Sus
Diverse
Inainte
Saratele cu branza
Titlu
Salata de tari
Ingrediente
10 tari, 5 legaturi marar verde, ulei, otet, piper (boabe) dupa gust
Mod de Preparare
Batem tarii cu un ciocan de lemn pe amandoua partile, apoi ii frigem pe un gratar la jar domol (sau pe spuza ori pe plita incinsa). Observam sa nu se parleasca si ii rumenim pe amandoua partile. Apoi ii punem in cuptor sa se pastreze fierbinti, pentru curatat. Daca nu se curata bine, ii punem din nuo pe gratar. Scoatem pielita cu cutitul. Taiem capul si codita, ii desfacem si scoatem sira spinarii. Carnea se desprinde in suvite, ca niste fasioare sau aschii subtiri (cu cat sunt mai subtiri, cu atat salata iese mai frumoasa). Pe masura ce curatam tarii, ii punem intr-un castron cu otet. Punem marar tanar (numai frunzulitele) peste tari. Adaugam ulei de salata, dupa gust. Aranjam tari intr-o salatiera si ii lasam cateva ore la rece, pentru ca sa se imbibe bine, si servim la inceputul mesei.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 8000
Voturi: 1
8000
Salate
Diverse
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1128
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Diverse
Salata De Creier
1 creier de vaca sau 2 creieri de vitel de lapte, 100 g masline, 100 g sardele de Lissa (sau sardele...
 
Salata Orientala De Primavara
Pentru 10 portii: 2,500 kg cartofi, 250 g ceapa verde, 500 g salata verde, 100 g verdeata, 150 ml u...
 
Salata De Laptuci
2 laptuci potrivite, 2-3 linguri ulei, 1 lingura otet sau zeama de lamaie, sare, piper, hatmatuchi s...
 
Salata Loreta
 
Salata Verde
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare