Salata de tari 9332 Retete Diverse
Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Salata de tari Diverse

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Salata de tari

 
Inapoi
Salata de icre tarama
Sus
Diverse
Inainte
Saratele cu branza
Titlu
Salata de tari
Ingrediente
10 tari, 5 legaturi marar verde, ulei, otet, piper (boabe) dupa gust
Mod de Preparare
Batem tarii cu un ciocan de lemn pe amandoua partile, apoi ii frigem pe un gratar la jar domol (sau pe spuza ori pe plita incinsa). Observam sa nu se parleasca si ii rumenim pe amandoua partile. Apoi ii punem in cuptor sa se pastreze fierbinti, pentru curatat. Daca nu se curata bine, ii punem din nuo pe gratar. Scoatem pielita cu cutitul. Taiem capul si codita, ii desfacem si scoatem sira spinarii. Carnea se desprinde in suvite, ca niste fasioare sau aschii subtiri (cu cat sunt mai subtiri, cu atat salata iese mai frumoasa). Pe masura ce curatam tarii, ii punem intr-un castron cu otet. Punem marar tanar (numai frunzulitele) peste tari. Adaugam ulei de salata, dupa gust. Aranjam tari intr-o salatiera si ii lasam cateva ore la rece, pentru ca sa se imbibe bine, si servim la inceputul mesei.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 8000
Voturi: 1
8000
Salate
Diverse
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1131
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Diverse
Salata De Papadie Cruda
1/2 kg frunze de papadie tanara, 2-3 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper...
 
Salata De Laptuci
2 laptuci potrivite, 2-3 linguri ulei, 1 lingura otet sau zeama de lamaie, sare, piper, hatmatuchi s...
 
Salata De Vara
Pentru 10 portii: 1 kg rosii, 500 g ardei gras, 500 g castraveti verzi, 500 g ceapa, 20 g sare, 150...
 
Salata De Ciuperci
 
Salata De Icre Tarama
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare