Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Salata pentru friptura Conserve de Iarna

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Salata pentru friptura

 
Inapoi
Salata de vinete cu gogosari
Sus
Conserve de Iarna
Inainte
Salata pentru iarna
Titlu
Salata pentru friptura
Ingrediente
5 kg gogosari, 450 ml ulei, 400 g mustar dulce, 1 lingura sare, 1 lingura zahar, un pahar 200-250 g otet, piper, foi dafin
Mod de Preparare
Se spala gogosarii, se desfac si se taie julien. Se pune uleiul intr-o cratita de 4-5 kg si se pun 3-4 miini de gogosar care se calesc si se scot in alt vas. In vasul cu ulei se pune mustarul si se amesteca sa nu se taie, se adauga sare, zahar, otet, condimente si se amesteca. Se lasa sa dea un clocot si apoi se pun feliile de gogosar, pe rind, si se amesteca incontinuu. Dupa ce s-au pus toate feliile de gogosar, se lasa sa mai dea un clocot. Dupa ce s-a racit se toarna compozitia in borcane bine uscate, avind grija sa nu ramina bule de aer.
Mod de Servire
Se serveste ca garnitura la friptura
Timp Preparare:
120 min.
Punctaj: 35
Voturi: 13
3
Conserve
Conserve de Iarna
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 2101
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Conserve de Iarna
Zacusca Cu Fasole
5 kg gogosari, 2 kg ceapa, 2 kg rosii, 1 kg fasole boabe, 1/2 L ulei, piper,dafin,sare,5 aspirine ...
 
Conopida Conservata
Conopida alba si deasa, suc de rosii, sare ...
 
Zacusca Cu Peste
1/2 kg ulei, 1- 1/2kg ceapa, 1- 1/2kg morcov, 3 kg gogosari (sau capia) copti, 3 kg rosii (numai suc...
 
Ardei Umpluti Cu Varza
15-20 ardei grasi, 1 varza alba, 1 morcov, patrunjel, telina, sare, otet ...
 
Salata De Vinete Cu Gogosari
3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 250 gr zahar, 2 linguri sare ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare