SIROP DIN PORUMBE Bauturi cu vin

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Toata Tara (alege oras)

SIROP DIN PORUMBE

 
Inapoi
SIROP DE MENTA
Sus
Bauturi cu vin
Inainte
SIROP DE ZMEURA (I)
Titlu
SIROP DIN PORUMBE
Ingrediente
Pentru fiecare kg de porumbe, 1 kg zahar.
Mod de Preparare
Porumbele sintfructele unui arbust care creste prin finete sau la margini de cringuri. Cind sint coapte, au culoare neagra-violacee si marimea unei visine mici; contin mult tanin, de aceea sint foarte astringente. Porumbele coapte se spala de praf, se pun intr-o oala smaltuita cu apa rece (sa depaseasca nivelul lor cu cca 7-8 cm) si se lasa sa fiarba 30-40 minute, pina cind le plesneste bine coaja. Apoi oala se ia de pe foc, lasind-o acoperita , la rece, 48 ore. Sucul se strecoara prin strecuratoare, pe care s-a asezat un tifon dublu, udat si bine stors (astfel va trece sucul mai repede), presind fructele bine cu mina. Sucul obtinut va fi tulbure, dar imediat ce va fierbe impreuna cu zaharul se va limpezi si va capata o culoare foarte frumoasa, rubinie si aroma placuta, fara sa mai fie deloc astringent. Zahar se pune dupa una din variantele aratate la siropul de zmeura.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 35
Voturi: 9
4
Bauturi
Bauturi cu vin
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 2415
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Bauturi cu vin
Limonada, Oranjada
200 g zahar, zeama de la 3 lamii sau portocale, 1 l apa ...
 
Nectar De Fructe
Fructe ...
 
Lichior De Menta
1 l alcool, 1 kg zahar, frunze de menta,citeva cuisoare ...
 
Suc De Soc
1 kg zahar, 10-12 flori de soc mari, 4-5 lamii sau un pachetel cu sare de lamiie, 150 g zahar pentru...
 
Vin Cald Sicilian
Coaja a doua portocale mari, 1 litru vin vechi, 200 gr zahar, scortisoara, felii lamiie ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare



Prin utilizarea serviciilor noastre, îți exprimi acordul cu privire la faptul că folosim module cookie și alte tehnologii similare în scopul îmbunătățirii și al personalizării conținutului nostru, în vederea analizării traficului, a furnizării de publicitate și a protecției anti-spam și anti-malware, precum și împotriva utilizării neautorizate.
mai multe inchide