Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

SIROP DIN PORUMBE Bauturi cu vin

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

SIROP DIN PORUMBE

 
Inapoi
SIROP DE MENTA
Sus
Bauturi cu vin
Inainte
SIROP DE ZMEURA (I)
Titlu
SIROP DIN PORUMBE
Ingrediente
Pentru fiecare kg de porumbe, 1 kg zahar.
Mod de Preparare
Porumbele sintfructele unui arbust care creste prin finete sau la margini de cringuri. Cind sint coapte, au culoare neagra-violacee si marimea unei visine mici; contin mult tanin, de aceea sint foarte astringente. Porumbele coapte se spala de praf, se pun intr-o oala smaltuita cu apa rece (sa depaseasca nivelul lor cu cca 7-8 cm) si se lasa sa fiarba 30-40 minute, pina cind le plesneste bine coaja. Apoi oala se ia de pe foc, lasind-o acoperita , la rece, 48 ore. Sucul se strecoara prin strecuratoare, pe care s-a asezat un tifon dublu, udat si bine stors (astfel va trece sucul mai repede), presind fructele bine cu mina. Sucul obtinut va fi tulbure, dar imediat ce va fierbe impreuna cu zaharul se va limpezi si va capata o culoare foarte frumoasa, rubinie si aroma placuta, fara sa mai fie deloc astringent. Zahar se pune dupa una din variantele aratate la siropul de zmeura.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 35
Voturi: 9
4
Bauturi
Bauturi cu vin
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 2410
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Bauturi cu vin
Cruson De Portocale Sau Lamii
8-10 cuburi de zahar, coaja a 2-3 lamii sau portocale, 2 1/2 l vin alb ...
 
Australian Tea
Apa clocotita, ceai negru, ceai verde ...
 
Cruson Din Pepene Galben
Pepene galben, 150-200 g zahar, 2-3 l vin, sifon sau, 200 ml rom ...
 
Punci Rece De Vin
600 gr zahar, zeama si coaja a 2 lamii, 2 pliculete zahar vanilat, 1 litru vin alb, rom ...
 
Ciocolata Cu Lapte
Un galbenus, 50 g ciocolata rasa sau 30 g cacao cernuta, 50 g zahar, 1/2 l lapte, vanilie, 100 g fri...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare