Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Sos alb cu zeama de carne Sosuri albe

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Sos alb cu zeama de carne

 
Inapoi
Unt prajit
Sus
Sosuri albe
Inainte
Sos alb cu smantana
Titlu
Sos alb cu zeama de carne
Ingrediente
50 g faina, 25 g unt, 2 cesti de zeama de carne
Mod de Preparare
Pregatim un rantas alb, fierbinte, si il stingem cu bulion clocotit (de carne de vaca, de vitel sau de pasare). Lasam sa scada la foc, amestecand cu lingura si luand spuma de deasupra sosului. Scadem sosul pana ajunge de consistenta unei smantani subtiri, il trecem printr-o strecuratoare deasa si il intrebuintam. Acest sos serveste ca baza la toate sosurile albe.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 8000
Voturi: 1
8000
Mancaruri
Sosuri albe
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1286
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Sosuri albe
Sos Alb Cu Zeama De Carne
50 g faina, 25 g unt, 2 cesti de zeama de carne...
 
Rantas Alb Fierbinte
25 g unt, 50 g faina, 2 pahare zeama de carne sau lapte...
 
Sos Alb
Un galbenus, 50 g unt, 50 g faina, un pahar apa, sare, piper ...
 
Bechamel
20-30 g faina, 30-40 g unt, ½ l lapte, sare ...
 
Sos Alb
50 g faina, 25 g unt, 2-3 cesti lapte sau smantana, nucsoara, sare...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare