Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Sos de ceapa Conserve de Iarna

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Sos de ceapa

 
Inapoi
Salata pentru iarna
Sus
Conserve de Iarna
Inainte
Vinete cu ardei si rosii
Titlu
Sos de ceapa
Ingrediente
3 kg.ceapa, 2 kg.ardei gras sau gogosari, 1/2 ulei, cimbru, piper, foi de dafin, sucul de la 6 kg rosii, 3 linguri sare, 8 linguri zahar
Mod de Preparare
Se da ceapa prin masina de tocat, apoi ardeii (gogosarii) care au fost spalati si curatati. Se pune la foc uleiul, cind este incins se pune ceapa, iar cind aceasta devine sticloasa se adauga ardeii si apoi sucul de rosii, un praf de cimbru, sarea, piperul si foile de dafin, 2-3 bucati. Totul se fierbe o ora la foc mic, rezultind un sos cu grosimea de zacusca. Se pune fierbinte in borcane, se leaga cu celofan si se pun repede sub paturi sa se raceasca lent, pina a doua zi. Se obtin 4-5 borcane de 800 gr.
Mod de Servire
Se serveste ca aperitiv
Timp Preparare:
180 min.
Punctaj: 25
Voturi: 7
4
Conserve
Conserve de Iarna
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 2502
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Conserve de Iarna
Zarzavat Pentru Ciorbe
3 kg morcov, 1,5 kg patrunjel, 1,5 kg gogosari, 1 telina, 1 kg ceapa, 0,5 kg sare, frunze de telina ...
 
Visine Pentru Placinta
3 kg visine (cintarite cu simburi si codite), 1 kg zahar tos, 9 aspirine pisate marunt ...
 
Conopida Conservata
Conopida alba si deasa, suc de rosii, sare ...
 
Ketchup
5 kg rosii, 5 kg gogosari sau ardei capia rosii, 1 cana otet, 1 cana zahar, 1 cana ulei, 1 cana sare...
 
Delicatese De Legume
5 kg rosii, 3 kg ardei gras, 1 litru de ulei ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare