Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Supa - Crema de orez Diverse supe

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Supa - Crema de orez

 
Inapoi
Supa cu taitei
Sus
Diverse supe
Inainte
Supa cu zdrente
Titlu
Supa - Crema de orez
Ingrediente
1, 5 l supa de carne, 300 g orez, 50-60 g unt, 1 lingurita faina, 3 galbenusuri, 1-2 linguri smantana, cateva picaturi de zeama de lamaie
Mod de Preparare
Alegem si spalam orezul. Il punem la fiert in apa clocotita sau in supa de carne ori de pasare. Cand este fiert foarte bine, dam orezul fierbinte prin sita. Daca orezul este prea scazut, adaugam apa clocotita sau supa de carne fierbinte, pana trece tot prin sita. Apoi punem piureul de o parte. Infierbantam unt proaspat intr-o oala, presaram faina amestecand, stingem cu 1/2 polonic de apa clocotita sau supa de carne si, amestecand mereu cu telul, adaugam piureul de orez. Apoi turnam restul de supa de carne sau de pasare, amestecand pana clocoteste supa. Dupa ce supa a clocotit cateva minute, observam daca este groasa si adaugam apa clocotita sau zeama de carne; daca este prea subtire, tragem oala pe coltul plitei si lasam sa scada supa incet. Supa de orez se drege cu galbenusuri bine batute si, cine doreste, cu cateva picaturi de zeama de lamaie. Peste galbenusuri turnam supa fierbinte si tinem pe baia de apa pana ce servim la masa. In galbenusuri putem adauga 1-2 linguri de smantana proaspata.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 8070
Voturi: 18
448
Ciorbe & Supe
Diverse supe
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 2238
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Diverse supe
Supa Cu Taitei
1,5 l supa de carne, 1 foaie de taitei...
 
Supa Cu Frecatei
1 5 l supa de carne, 2 oua, faina cat cuprind...
 
Supa - Crema De Orez
1, 5 l supa de carne, 300 g orez, 50-60 g unt, 1 lingurita faina, 3 galbenusuri, 1-2 linguri smantan...
 
Supa De Gris
1,5 l supa de carne, 4 linguri gris...
 
Supa Cu Zdrente
1,5 l supa de carne, 2 oua, 1 lingura faina...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare