Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Supa - Crema de praz si de cartofi Supe de legume

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Supa - Crema de praz si de cartofi

 
Inapoi
Supa - Crema de mazare verde
Sus
Supe de legume
Inainte
Supa de rosii
Titlu
Supa - Crema de praz si de cartofi
Ingrediente
4-5 fire de praz, 1 kg cartofi, 2,5-3 l apa, 300-500 g carne, sare, piper, 60-80 g unt, 1 lingura faina
Mod de Preparare
Curatam si spalam prazul, taind numai partea alba. Curatam si taiem cartofii in 4 sau in 6. Punem intr-o oala, prazul, cartofii si carnea. Turnam apa rece. Presaram piper si sare si punem pe plita sa fiarba incet timp de 3-4 ore (cum fierb supele). Cand carnea este fiarta, o scoatem. Prazul si cartofii ii dam prin sita, strecurand si zeama. Intr-o oala curata punem la foc o bucatica de unt, o lingura de faina si amestecam. Apoi, batand cu telul, adaugam putin cate putin, cu polonicul, supa data prin sita, pana incepe sa clocoteasca. Luam oala de la foc si o punem pe baia de apa. Dregem supa cu 2-3 galbenusuri batute cu telul in farfurie sau in supiera, peste care turnam supa.
Mod de Servire
Servim cu paine prajita, taiata in cuburi mici.
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Ciorbe & Supe
Supe de legume
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 398
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Supe de legume
Supa De Iaurt
3 cutii iaurt, 1/2 ceasca lapte, 2 buc castraveti, 10 nuci, sare, 3 linguri ulei, marar ...
 
Supa De Rosii Cu Smintina
1 litru apa, 1 kg rosii, 1 buc ceapa, 2 linguri orez, sare, piper, 1 lingura unt, smintina sau cas...
 
Supa De Zarzavat
2 l apa, 2 morcovi, 250 g mazare verde, 250 g bob verde, 1 ceapa, 50 g arpagic, 2 patrunjel 1 telin...
 
Supa De Gulii
1L apa, 1-2 gulii mari, 2 lingurite unt, 1 lingurita faina, 1 pahar smintina, sare, 1L lingurita ma...
 
Supa Dulce
1 kg rosii, 2 buc ceapa, 1/4 lingurita scortisoara, 1- 1/2 l apa, 1/4 l vin alb sec, 2 oua, 5 ling...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare