Supa de gaina a la grec Supe de carne

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Toata Tara (alege oras)

Supa de gaina a la grec

 
Inapoi
Supa de gaina
Sus
Supe de carne
Inainte
Supa cu galuste de gris
Titlu
Supa de gaina a la grec
Ingrediente
1 gaina (1-1,500 kg), 2-2,5 l apa, 125 g orez, 3 oua, 1 lamaie
Mod de Preparare
Punem gaina curatata intr-o oala, turnam apa rece cat sa acopere pasarea si lasam sa fiarba bine, dar incet. Dupa ce a fiert, scoatem pasarea. O parte din piept si maruntaie le taiem marunt (pot fi lasate si intregi). Punem orezul in zeama si il fierbem bine. Apoi adaugam pieptul si maruntaiele tocate. Batem galbenusurile intr-un castron, adaugam zeama de lamaie, apoi zeama de supa, putin cate putin, amestecand mereu. Zeama de supa nu trebuie sa fie fierbinte, ci numai calda. Dupa ce se amesteca zeama de pasare cu galbenusurile, turnam din nou supa in oala cu gaina si cu restul de supa, amestecand mereu. Tinem oala pe baia de apa sau la foc moale 4-5 minute, apoi servim.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 15
Voturi: 3
5
Ciorbe & Supe
Supe de carne
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1783
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Supe de carne
Supa De Ficat
300 gr ficat, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 75 gr unt, 1 legatura verdeata, sare, piper, 5-6 fe...
 
Supa De Varza Creata
1 buc varza creata, 2 buc morcovi, 2-3 felii de slanina, 1 kg de carne de vaca, de preferinta pi...
 
Supa De Limba
500 - 600 gr limba de vaca, 2 buc morcov, 1 buc pastirnac, 2-3 buc rosii, praz, patrunjel, 1-2 f...
 
Supa A La Izalina
3 teline mijlocii, 2 morcovi, 2 bucati patrunjel, o ceapa potrivita, sare, piper supa de carne (1-2...
 
Supa Cu Omleta
Supa de carne de vita sau pasare; Omleta: pentru 1 persoana: 2 oua, 2 linguri lapte, o lingurita unt...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare



Prin utilizarea serviciilor noastre, îți exprimi acordul cu privire la faptul că folosim module cookie și alte tehnologii similare în scopul îmbunătățirii și al personalizării conținutului nostru, în vederea analizării traficului, a furnizării de publicitate și a protecției anti-spam și anti-malware, precum și împotriva utilizării neautorizate.
mai multe inchide