Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Tagliata de vita cu pepperoni Mancaruri din carne

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Tagliata de vita cu pepperoni

 
Inapoi
Friptura de pui marinat in mustar
Sus
Mancaruri din carne
Inainte
Cotlet de porc in crusta de ierburi
Titlu
Tagliata de vita cu pepperoni
Ingrediente
500 gr carne de vitel, 1 catel usturoi, 6 peperoni mari culori diferite (ardei de import) , piper, delikat, 4-5 foi de dafin, pepperoncini(sau boia iute), ulei de masline, 1 rosie mijlocie
Mod de Preparare
Carnea de taie julien sau se feliaza subtire. ardeii se taie in jumatate, se scot semintele, se taie solzisori. intr-o tigaie se pun 5-6 linguri ulei de masline, jumatate de catel usturoi maruntit, 2 foi de dafin rupte in bucatele. se da la foc mic tigaia pina se incinge si capat miros de usturoi, apoi se adauga carnea. in acest timp, intr-o alta tigaie se repeta operatiunea cu uleiul si celelalte ingrediente, dupa care se pun ardeii si se lasa la foc mic. se amesteca sa nu se prinda. in carne se mai poate pune ocazional cite un paharel mic cu apa. cand incepe sa se faca, se pun boabe de piper si putin pepperoncini. Se varsa continutul din tigaia cu ardei in cea in care e carne si se amesteca cu grija, sa nu se distruga ardeii. rosia se taie felii si se adauga, dupa care se mai lasa 4 minute.
Mod de Servire
Se serveste fara garnitura, imediat dupa ce s-a luat de pe foc.
Timp Preparare:
45 min.
Punctaj: 8044
Voturi: 14
575
Mancaruri
Mancaruri din carne
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 3051
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri din carne
Limba Cu Masline Si Lamiie
750 gr limba, 2 cepe, 1 lingura faina, 100 gr ulei, 1 lingura bulion, o lingura otet, 1 lingura za...
 
Snitele Cu Cascaval
500 g carne de porc (pulpa), 2 oua, 2 linguri de faina, 2 linguri de pesmet, o lingura de cascaval r...
 
Prune Cu Carne De Pasare Sau De Porc
1 kg carne, 300g prune uscate, 3 linguri unt, 2-3 lingurite zahar, sare ...
 
Ficat La Cuptor Cu Otet Si Smintina
750 gr ficat, slanina, otet, 1 buc ceapa, 1 fir de cimbru, patrunjel, foaie de dafin, unsoare, zea...
 
Pui Umplut
1 pui, 300 gr carne de vitel, porc sau numai ficat, 3-4 cepe, 100 gr unt, miez de franzela, sare, ...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare