Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Tort de iarna Torturi

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Tort de iarna

 
Inapoi
Tort de grapefruit
Sus
Torturi
Inainte
Tort de inghetata cu zmeura
Titlu
Tort de iarna
Ingrediente
o portocala mare, 4 mere mai mici, scortisoara, vanilie, 3 cuisoare, esenta migdale, 150 ml vin alb dulce, 6 oua, 6 linguri faina, 15 linguri zahar, 50 g unt, 1 praf sare
Mod de Preparare
Se face un 'sirop' din vin si apa in parti egale, care se fierbe impreuna cu scortisoara, cuisoarele, vanilia, esenta de migdale si 3 linguri de zahar. Se da in clocot si se raceste. Se taie merele si portocala felii si se aseaza intr-un castronel in straturi. Se toarna peste ele 'siropul' si se lasa la rece 20 de minute. Intre timp se freaca galbenusurile cu praful de sare si se lasa la rece (vor capata o culoare mai vie). Se caramelizeaza apoi 6 linguri de zahar intr-o cratita mai mare si se intinde pe peretii cratitei. Se scot fructele din 'sirop' si se aseaza in cratita 'caramelizata', se pun peste ele 50 g unt si se dau la cuptor 20 minute. Se bat bine albusurile cu 6 linguri de zahar, se adauga apoi galbenusurile, faina si 2 lingurite de 'sirop'. Cand sunt gata se toarna peste fructe si se dau la cuptor pana se coace blatul. Cand este copt se scoate pe o farfurie si se intoarce, astfel incat sa fie fructele deasupra. Daca nu e suficient de insiropat, inainte sa fie scos din cratita se mai toarna din 'siropul' preparat mai inainte peste si in jurul blatului
Mod de Servire
Se poate servi simplu sau cu frisca
Timp Preparare:
80 min.
Punctaj: 0
Voturi: 0
0
Dulciuri
Torturi
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 1373
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Torturi
Deliciu De Ciocolata Cu Blat De Nuci
Blat: 250 g nuci macinate, 200 g zahar, 100 ml apa, 7 oua, 3 linguri cacao, vanilie ...
 
Tort De Curmale Si Frisca
250 gr zahar pudra, 300 gr curmale taiate, 300 gr alune date prin masina, 1 lingura pesmet fin, 10 a...
 
Tort Cu Gelatina
3 oua, 250 gr zahar, 1 conserva mare compot de ananas, 40 gr gelatina alimentara,100 gr stafide, ...
 
Tort De Lamiie
Pentru blat: 1 ou, 50 gr miere, 1 virf cutit bicarbonat, faina cit cuprinde (cca 100 gr ); pentru c...
 
Tort Cu Capsuni
2 linguri unt, 250 gr faina, un praf de sare, 1/2 kg capsuni, 5 linguri smintina, 3 linguri zahar,...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare