Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Varza acra cu carne Mancaruri cu varza

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Varza acra cu carne

 
Inapoi
Sarmalute de spanac
Sus
Mancaruri cu varza
Inainte
Varza dulce cu carne
Titlu
Varza acra cu carne
Ingrediente
750 g carne, 1 varza acra, zeama de varza, 2 linguri grasime, 3-4 rosii (sau bulion de rosii), 1 ardei gras, piper (boabe), dupa gust
Mod de Preparare
Desfacem varza in foi, curatam vinele groase, punem 3-4 foi unele peste altele, facem un rulou si taiem fin ca taiteii. Umplem jumatate din cratita, asezam carnea cruda, taiata in bucati potrivite, iar deasupra punem varza. Umplem cu zeama de varza indoita cu apa, adaugam grasimea, rosiile (sau bulion de rosii), ardeiul gras si piper boabe. Lasam sa fiarba inabusit. Din cand in cand scuturam cratita ca sa nu se prinda varza. Dupa 2 ore este gata. Trebuie sa fie bine scazuta.
Mod de Servire
Servim la masa cu mamaliguta. Este mai gustoasa daca o pregatim din ajun.
Timp Preparare:
120 min.
Punctaj: 5
Voturi: 1
5
Mancaruri
Mancaruri cu varza
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 491
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri cu varza
Snitel De Varza Dulce
1 varza mica, 3 linguri grasime, 3 linguri faina, 3 linguri pesmet, 3 oua, sare, piper ...
 
Varza Umpluta Cu Carne
1 varza mijlocie, 1 kg carne macra, 2-3 cepe, 1 lingura orez, 2 linguri untura, sare, piper, verdeat...
 
Sarmale In Foi De Varza
1 kg de carne de porc, doi cartofi, doua cepe mari, o ceasca de orez, o lingura de bulion, o lingura...
 
Varza Cu Carne De Pasare
Pentru 10 portii: 2,500 kg pasare, 250 g untura, (ulei), 250 g ceapa, 100 g pasta de tomate, 5 kg v...
 
Sarmale Pentru Vegetarieni
5-6 cepe, 1-2 linguri patrunjel tocat, 1 telina, 1/2 kg orez, 1 pahar ulei, 3 cartofi, 1 pahar suc r...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare