Acest site foloseste cookies pentru oferirea serviciilor sale. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. mai multe inchide

Varza cu carne de pasare Mancaruri cu varza

instalatii gpl
Orasul Tau  |  Harta  |  Firme  |  Cazare  |  Mai multe sgt
RETETE
Romania (alege oras)

Varza cu carne de pasare

 
Inapoi
Pilaf cu carne de pasare
Sus
Mancaruri cu varza
Inainte
Pilaf de pui
Titlu
Varza cu carne de pasare
Ingrediente
Pentru 10 portii: 2,500 kg pasare, 250 g untura, (ulei), 250 g ceapa, 100 g pasta de tomate, 5 kg varza acra capatani, 500 g rosii, sare, piper, foaie de ardei, dupa gust.
Mod de Preparare
Pasarea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se inabusa in untura sau ulei, cu adaos de supa sau apa. Carnea inabusita se scoate in alt vas, iar in grasimea ramasa se inabusa ceapa curatata, spalata si taiata marunt. Se adauga apoi pasta de tomate dizolvata in putina apa sau supa, piperul boabe si boiaua. Varza se taie in fasii (fideluta) si se pune in sosul format; se amesteca componentele, se mai adauga supa sau apa pentru fierbere. Cand varza a fiert si a scazut lichidul, se adauga bucatile de carne care se pun peste varza, apoi se asaza rosiile, care au fost curatate, spalate si taiate felii. Se introduce vasul la cuptor pentru rumenire. Cand este frumos rumenita, se serveste portia de carne, cu garnitura de varza si rosia deasupra.
Mod de Servire
Timp Preparare:
0 min.
Punctaj: 5
Voturi: 1
5
Mancaruri
Mancaruri cu varza
oroare tristete indiferenta interes bucurie
1 2 3 4 5
Vizite: 558
Comentarii: 0
Trimite unui prieren email
 
Alte Retete Mancaruri cu varza
Rulada Cu Varza Rosie
1 buc varza rosie, sare, otet, 3 oua, piper, mustar ...
 
Budinca De Varza Acra Cu Orez
1 varza acra, 4 cescute orez, 2 linguri untura, 50 g unt, 150 g smintina, 1 virf de cutit de piper, ...
 
Budinca De Varza Cu Orez (gratinata)
Pentru 10 portii: 2,500 kg varza dulce, 500 g rosii, 300 g orez, 100 ml suc de rosii, 3 oua, 200 g ...
 
Chiftelute De Varza Si Marar
1 varza mica, 1 ou, 2-3 linguri faina, sare, piper, 1 lingurita marar si patrunjel tocat, 3 linguri ...
 
Sarmale Pentru Vegetarieni
5-6 cepe, 1-2 linguri patrunjel tocat, 1 telina, 1/2 kg orez, 1 pahar ulei, 3 cartofi, 1 pahar suc r...
 
 

CATEGORII RETETE


raporteaza o eroare